名古屋調理師専門学校は、愛知県名古屋市、神宮前駅より徒歩8分。
すべての料理が学べる専門学校です。
プロ意識を養う訓練の一環として【名調イズム】に基づいた様々な校則を設けています。
【名調イズム】とは清潔・研鑽・人間力を原則とした本校の基本方針です。
その代表例として「味覚習得」が挙げられます。
具体的には調理師にとって大切な味覚を守るため、喫煙を禁止しています。
他には、食に関わるものとして「ふさわしい服装」「清潔な身だしなみ」
「清潔感あふれる髪型(ﾂｰﾌﾞﾛｯｸ・マッシュ等禁止)」を心がけるため、
髪を染めること（白髪染め等は除く）やマニキュア類、華美な化粧等を禁止しています。
自分が専門とする料理分野を極めるだけでは本当のプロにはなれないと、本校は考えます。
分野を超えた、料理のすべてに共通する基本。
すべての分野を学んだからこそできる、枠にとらわれない考え方を身に付けてほしいと思っています。
①特別講座
メディアで活躍する一流シェフたちの、芸術的な「技」を間近で体験できる貴重な時間。
(アシスタントとして参加、踏み込んだ質疑応答)
②特修講座（課外授業）
基本調理以外の料理を、より深い知識や高度な技術を習得できる。
そんな意欲に応える授業
③目で見て、舌で味わう「食」の現場
各料理の関連する飲料や原料の製造現場を見学後、高級有名店でフルコースを味わい、
舌を鍛える。
すべてを学び、すべてを体現し、すべてを味わってみること。
この実習で行うすべてが、必ずあなたの自信になります。
名古屋調理師専門学校で、調理師を目指しませんか？
興味がある方は是非体験入学にご参加ください。
※新型コロナウィルス感染防止対策を徹底し、規模を縮小して行います。
参加者の方にはマスク着用および手指の消毒をお願いいたします。
詳しくはパンフレットをご請求ください。
（資料・送料ともに無料です）
すべての料理が学びたい方は【名古屋調理師専門学校】へ！
この学校独自の学費免除
★最大入学金全額免除★名調では、入学後も意欲次第で更なる奨学金付与有り！！
●指定校推薦入学≪入学金半額免除≫
指定校推薦のメリットは、「①確実に合格できる」+「②入学金が半額」
※2年コース：-13,5万円、1年コース：12万円割引」
受験料：1.8万円が無料になるスタンプカードと併用可能！！最大14.3万円割引!!
●後継者養成支援制度≪入学金半額免除≫
広く調理業界に携わる人材の発掘および育成のため。
飲食業従事の方の子弟が専門教育の機会を得られることを目的とし...
指定校推薦のメリットは、「①確実に合格できる」+「②入学金が半額」
※2年コース：-13,5万円、1年コース：12万円割引」
受験料：1.8万円が無料になるスタンプカードと併用可能！！最大14.3万円割引!!
●後継者養成支援制度≪入学金半額免除≫
広く調理業界に携わる人材の発掘および育成のため。
飲食業従事の方の子弟が専門教育の機会を得られることを目的とし...
みんなの感想
イベントに行った感想
社会人
体験入学には５回ほど参加しました。そこでの師範の話が面白かったのも印象的です。
既卒の方も体験にたくさんおり、安心...
既卒の方も体験にたくさんおり、安心...
入学を決めた理由
高校生
すべての料理が学べ、今まで作ったことのない料理をたくさん学べて、自分のやる気と行動次第でどこまでも上達できる環境が、...
イベントに行った感想
高校生
伝統ある学校なので、最初、初心者はいないのかなと思っていましたが、ほとんどが初心者で、卒業時には一流のスキルが身につ...
学科・コースの一覧
主な就職先・卒業後の進路
例年、卒業生200名前後に対して620件以上の求人を頂いております。
これは1949年創業以来長い歴史によって、多くの調理師を育て上げ輩出してきた実績であり、その後、本校の名を背負った卒業生が各企業で築いた厚い信頼とネットワークによるものです。
東海圏のみならず関東、関西、リゾートの有名ホテル・老舗料亭・有名レストランにも多くの卒業生が就職し活躍しています。
【ホテル・式場】
アニヴェルセル／ナゴヤキャッスル／都ホテル／ジェイアール東海ホテルズ／高山グリーンホテル／豊田キャッスル／名古屋観光ホテル／名古屋東急ホテル／ヒルトン名古屋／ブランド・トゥー・ビー／プリンスホテル／プリンセスガーデンホテル／ブラス／ベストプランニング／ホテルプラザ勝川／名鉄トヨタホテル／ルブラ王山 他
【日本料理】
名古屋浅田／鳥銀本店／祇園川上／菊の井／可ん寅／京懐石吉泉／京都吉兆／孝明／会席小久保／賛否両論／たん熊／月見すし／つる家／なだ万／日本料理神谷／人形町今半／八勝館／瓢正／柊屋／ふじ原／美濃吉／六雁／八百彦本店／八百忠／料亭つたも／六盛 他
【西洋料理】
アルカンシエル／イグレックアサイ／イルソーレ／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／キャナリイ ロウ／シェ松尾／タヴェルナグイダ／ダノイ／マリノ／モナリザ／有限会社トペ／洋食のことこと屋／ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ／ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／ラバルカ／ラ・リリアーナ／れすとらん仔馬 他
【中国料理】
スーツァンレストラン陳／重慶飯店／中国飯店／晁隆房／桃花林／東天紅／錦城／浜木綿／久田／桃の木／梨杏／龍貴／柳城／茗圃／四川飯店／吉珍楼 他
【製菓・喫茶】
アクアイグニス／アベニール／アンティーク／お菓子屋レニエ／JPカフェダイナー／シェ・シバタ／パティスリー・ヴィヴィエンヌ／ブーランジェリー・ブルゴーニュ／フランボワーズ／ラ・カーサ・デリ／ル・スリジェダムール洋菓子店／ベーグジャパン／加賀屋 他
【給食】
アイコーメディカル／安城更生病院／魚国総本社／鵜飼病院／海南病院／可世木病院／豊田厚生病院／グリーンハウスグループ／小林記念病院／栄屋食品／トヨタ生活協同組合／日清医療食品／日本ゼネラルフード／日本ガイシ／富士産業／藤田保健衛生大学坂文種報徳曾病院／丸玉給食／三菱電機ライフサービス／メーキュー／やわらぎ協同組合／レオック東海／老人ホーム共愛の里／老人ホームやすらぎの里／ゆたか福祉会／和合病院 他
これは1949年創業以来長い歴史によって、多くの調理師を育て上げ輩出してきた実績であり、その後、本校の名を背負った卒業生が各企業で築いた厚い信頼とネットワークによるものです。
東海圏のみならず関東、関西、リゾートの有名ホテル・老舗料亭・有名レストランにも多くの卒業生が就職し活躍しています。
【ホテル・式場】
アニヴェルセル／ナゴヤキャッスル／都ホテル／ジェイアール東海ホテルズ／高山グリーンホテル／豊田キャッスル／名古屋観光ホテル／名古屋東急ホテル／ヒルトン名古屋／ブランド・トゥー・ビー／プリンスホテル／プリンセスガーデンホテル／ブラス／ベストプランニング／ホテルプラザ勝川／名鉄トヨタホテル／ルブラ王山 他
【日本料理】
名古屋浅田／鳥銀本店／祇園川上／菊の井／可ん寅／京懐石吉泉／京都吉兆／孝明／会席小久保／賛否両論／たん熊／月見すし／つる家／なだ万／日本料理神谷／人形町今半／八勝館／瓢正／柊屋／ふじ原／美濃吉／六雁／八百彦本店／八百忠／料亭つたも／六盛 他
【西洋料理】
アルカンシエル／イグレックアサイ／イルソーレ／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／キャナリイ ロウ／シェ松尾／タヴェルナグイダ／ダノイ／マリノ／モナリザ／有限会社トペ／洋食のことこと屋／ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ／ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／ラバルカ／ラ・リリアーナ／れすとらん仔馬 他
【中国料理】
スーツァンレストラン陳／重慶飯店／中国飯店／晁隆房／桃花林／東天紅／錦城／浜木綿／久田／桃の木／梨杏／龍貴／柳城／茗圃／四川飯店／吉珍楼 他
【製菓・喫茶】
アクアイグニス／アベニール／アンティーク／お菓子屋レニエ／JPカフェダイナー／シェ・シバタ／パティスリー・ヴィヴィエンヌ／ブーランジェリー・ブルゴーニュ／フランボワーズ／ラ・カーサ・デリ／ル・スリジェダムール洋菓子店／ベーグジャパン／加賀屋 他
【給食】
アイコーメディカル／安城更生病院／魚国総本社／鵜飼病院／海南病院／可世木病院／豊田厚生病院／グリーンハウスグループ／小林記念病院／栄屋食品／トヨタ生活協同組合／日清医療食品／日本ゼネラルフード／日本ガイシ／富士産業／藤田保健衛生大学坂文種報徳曾病院／丸玉給食／三菱電機ライフサービス／メーキュー／やわらぎ協同組合／レオック東海／老人ホーム共愛の里／老人ホームやすらぎの里／ゆたか福祉会／和合病院 他
就職に強い理由
多くの卒業生が築き上げた企業からの信頼！
＜近年の卒業生の就職率＞
調理師本科：96％
テクニカル調理コース：97％
ヘルスケア調理コース：92％
例年、卒業生200名前後に対して620件以上の求人を頂いております。
地元愛知県のみならず関東、関西地区の老舗料亭や有名レストランにも多くの卒業生が就職し活躍しています。
【主な取り組み】
・分野別就職ガイダンス
・就職相談 など
調理師本科：96％
テクニカル調理コース：97％
ヘルスケア調理コース：92％
例年、卒業生200名前後に対して620件以上の求人を頂いております。
地元愛知県のみならず関東、関西地区の老舗料亭や有名レストランにも多くの卒業生が就職し活躍しています。
【主な取り組み】
・分野別就職ガイダンス
・就職相談 など
目標とする資格
調理師 / 介護食士 / レストランサービス技能士 / フードコーディネーター / 介護職員初任者研修 / その他(調理・栄養・製菓系)
目指す仕事
調理師 / パティシエ / 料理人(シェフ・コック・板前) / クッキングアドバイザー / フードスペシャリスト / 料理研究家 / バーテンダー / ソムリエ / カフェオーナー / 店長・マネージャー(フード) / 商品企画・開発(食品・飲料) / バリスタ / 菓子店スタッフ / カフェスタッフ / ウェイター・ウェイトレス / フードコーディネーター / 和菓子職人 / ショコラティエ / すし職人
＼一人暮らしを検討中の方へ／
名古屋には観光スポット・レジャースポットが多く、食文化も独自の発展を遂げており、歴史と情緒があふれる街です。
そんな魅力いっぱいの名古屋の中心にある「名古屋調理師専門学校」は、色々な場所にアクセスしやすく、周辺には通学にも便利で快適な学生マンションがあります。
詳しくはパンフレットをご請求ください。
名古屋には観光スポット・レジャースポットが多く、食文化も独自の発展を遂げており、歴史と情緒があふれる街です。
そんな魅力いっぱいの名古屋の中心にある「名古屋調理師専門学校」は、色々な場所にアクセスしやすく、周辺には通学にも便利で快適な学生マンションがあります。
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料理研究会：企業とタイアップしてレシピ作成・大会、コンクール参加、特別講習
学校法人 糸菊学園
名古屋調理師専門学校
TEL：0120-422-760
FAX：052-882-1805
名古屋調理師専門学校
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FAX：052-882-1805
〒467-0856愛知県名古屋市瑞穂区新開町5-3
名鉄「堀田」駅より北へ徒歩 8分
名鉄「神宮前」駅東口より東へ徒歩 8分
JR「熱田」駅から徒歩 15分
ＪＲ・地下鉄「鶴舞」駅より市バス「鶴舞公園前」(3番のりば)基幹1系統 14分、「牛巻」下車 徒歩 1分
地下鉄「堀田」駅1番より北へ徒歩 15分
・周辺地図を見る
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