
![]() 栄養士の活躍の場所を教えてください。
「栄養士」という国家資格を活かして様々な職場で活躍することができます。
「食」と「栄養」は新生児から高齢者まですべてのライフステージで必要となるため、保育園、学校、寮、社員食堂、病院、高齢者施設など職場は多岐にわたります。 また、「管理栄養士」の資格をとり、よりステップアップをすることが可能です。 「栄養士」は毎日の食事を通して、健康で笑顔に過ごしてもらう手助けをする仕事です。 ![]() 栄養士のやりがいや魅力は何ですか?
栄養士として各職場で食事を提供することで、「おいしかった」「おなかいっぱい」など声をかけてもらうこともあります。どんなに時代や社会が変化しても、食事を楽しみながら健康に毎日を過ごしてもらうことは、重要な仕事であることは変わりありません。
また、栄養や料理の知識を学ぶことは、自分や自分の周りの人の生活を豊かにしてくれる実学でもあります。 ![]() 学校ではどんな勉強をしますか?
栄養学や食品学、衛生管理、カウンセリングなどの知識を講義等で学びます。
また、栄養士としての実践力をつけるため、調理実習や献立作成、大量調理実習などを多く受講します。 2年間学ぶことで知識と職場で役立つ実践力を修得できるカリキュラムとなっています。
![]() |