栄養士の役割は学校や病院、福祉施設や産業給食、保健所や行政機関などで、
栄養学的に適切な献立を作成したり、栄養指導・相談を行うことです。

最近ではフィットネスクラブや美容関連施設でのアドバイザー、食品会社の研究部門の
一員としても脚光を浴びています。

半世紀以上にわたって学校から送り出してきた、数多くの栄養士・管理栄養士の
先輩たちが、現在も人の健康を守るスペシャリストとして社会に貢献しています。

調理師の活動エリアは、たいへん幅広いものです。一流ホテルや有名旅館をはじめ、
保育園や給食会社、レストランや製パン施設など、数え上げるとキリがないほど。

HYOEIの調理師科なら、どの分野の世界にでも通用する基礎的な知識、
専門的な技術をスピーディーに習得することができます。合わせて、
学校では社会人としてのエチケットやマナー、ルールにいたるまでを学習。

ビジネスの現場で即戦力となりうる数多くの知恵を授けます。
夢を実現した先輩たちに続いて、あなたも料理のプロフェッショナルをめざしましょう。

みんなにおいしいと言ってもらえるお菓子が作れたら、子供にも大人にも喜ばれるパンができれば...。

HYOEIの製菓衛生師科は、そんな夢を実現するための充実したプログラムを採用。
学校での勉強はもちろん、豊富な校外学習を通じて、つねに生きた技術を学ぶことができます。

夢いっぱいで学校から羽ばたいていった先輩たちは、注目の洋菓子会社でケーキを作ったり、
一流ホテルで世界に通用するパンづくりに励んでいます。

さあ、あなたもお菓子・パンのクリエイターをめざして、着実な第一歩を踏みだしましょう。

身近な食品を使って、さぁ実験！！　※調理実習体験日もあります。

サーモンのクリームパスタを作ろう！

チョコレートケーキに挑戦！　※パン実習日もあります。