女子栄養大学短期大学部

栄養士の資格取得に必要な科目に加え、進路を見すえた5つの専門フィールド（「保育・福祉」、「病院・給食会社」、「フードビジネス」、「公務員・栄養教諭」、「四大編入・進学」）を設けています。
それぞれのフィールドに重点科目を設定し、全員が2年間で5つのフィールドを横断的に学びます。

短大部は1年次後期から就職活動が始まります。1日も早く、自分の将来像を描けるように、栄養士をはじめ「食」に関する様々な職種の仕事内容を理解できるような工夫をしています。栄養士・商品開発・品質検査・食品製造・事務・料理助手など、実際に社会で活躍されている先輩方から仕事の話を聞いたり、掲示物を媒体にして紹介しています。就職試験に関する模擬テストは1年次の1月から3月に実施しています。また、保育園に就職する学生を対象として、アレルギー食に関する講義と実習を行っています。
また、自分自身のキャリアプランを考える機会とするために2年生の先輩による「就職活動体験談報告会」を実施しています。面接試験対策も充実しており、個人からグループにいたるまで実際の面接試験を想定した「模擬面接」を随時、自信が持てるまで何回でも行います。また、キャリアコースには既婚者や人生設計が明確な学生さんも多いため、個人のライフスタイルに適した勤務形態の求人を紹介しています。

どの大学にも学園祭という行事がなかった、昭和26年の話です。当時から本学の学生たちは「食と栄養を改善したい」という思いを胸に、企業の社員寮などを訪問しては栄養指導にあたっていました。
そんな彼女たちが、もっと幅広い人々に食生活の大切さを知ってもらうべく開催した「栄養展」が、駒込祭のはじまりです。その志を受け継ぎ、毎回栄養にちなんだテーマが選ばれています。料理の実演や講演会の他、参加団体による模擬店やイベント等、さまざまな催しが開催されます♪