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短大 私立  栃木県宇都宮市

宇都宮文星短期大学

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在校生からのメッセージ

夢に向かって!

フードフィールド 製菓衛生師ユニット
栃木県立宇都宮商業高校出身
飯塚英理奈 さん


私は資格を取得したかったので、勉強と実習の両方を学べる事が出来る宇都宮文星短期大学に入学しました。実習では実際に現場で活躍している先生方にプロ目線でたくさんのことを教わっています。そして仲間と共に夢に向かって励ましあいながら日々楽しく充実した毎日を送っています。

目標とする資格

製菓衛生師


目指している仕事

パティシエ
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)

短大での実習内容はどのようなものなのですか?

実習では本当に基礎の基礎となるところから先生方に教わっています。わからないことに対しても、基本となるところから丁寧に教えてくださるので、安心して実習に取り組む事が出来ます。そして基礎以外にも、デコレーションなどの応用も教わる事が出来るので毎回の授業が楽しく、自分の技術向上にもつながるのでとてもやりがいがあります。


製菓衛生師の資格取得は目標達成できそうですか?

はい!実際にその資格を持っている先生に、覚え方のコツや注意点などを詳しく指導していただけます。また、わからない所などは、じっくりと個別解説していただけるので、クラス全員、そして自分も必ず目標達成できると確信しています!


大学で一番楽しい事は何ですか?

実習の授業が一番楽しいです。毎日の積み重ねで技術が磨かれていくので、入学したころよりも自分が成長しているのを実感しております。それに実習では、技術だけではなく実際の職場での心構えやポイント点なども先生方に教えていただけるので、とても参考になります。


将来の夢は何ですか?

結論から言うと自分の店を持つ事です。職場で学んだたくさんの技術を生かし、自分の店を経営したいです。自分が作ったもので、人を笑顔にできるようなそんなパティシエールになりたいと思っております。


宇都宮文星短期大学の在校生からメッセージ!


後輩へのアドバイス

大学は専門学校とは違い技術の面だけではなく、製菓衛生師に関連した授業があるので、この職業に就くうえでの知識をつける事が出来ます。ここが短大で学ぶことの利点だと思います。仲間と楽しく学べるので、励まし合いながら個々が夢に向かって頑張っています。資格取得に向けての指導体制もしっかりしているので、資格を取りたいという人にはおすすめだと思います!また、オープンキャンパスでは実際に実習体験ができるので参加してみると学校についてよくわかると思います!


先生方はどうですか?

実際に一流の職場を経て経験豊富な先生方が、プロ目線でサポートしてくださるので、毎日が充実したものになっております。また、私生活においてもいろいろと相談に乗ってくれるので、とても安心です。


宇都宮文星短期大学の在校生からメッセージ!


 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2016/10/03

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